Zwarte thee darjeerling first flush

First Flush betekent dat de theeblaadjes komen van de eerste pluk na het winterseizoen, dat ongeveer 10 dagen duurt, vanaf eind mei. 

Darjeeling-thee is vanouds een exclusieve zwarte thee, met name in Engeland en andere landen van het vroegere Britse Rijk. De thee komt uit de streek Darjeeling in de Indiase staat West-Bengalen. Een zorgvuldige kweek bezorgt de thee zijn karakteristieke aroma: fruitig, kruiden en een beetje zurig. 

Ingrediënten: zwarte thee

4-5tlp./1l.water   /  100 draden   / 3-5 min.intrekken.