Sesamzaad geroosterd
| Artikelnummer: | 63 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (5) |
Omdat deze zaadjes geroosterd zijn hebben ze veel meer smaak en zijn ze geschikt om te strooien over een klaargemaakt gerecht!
Dankzij de antioxidanten en vele mineralen is sesamzaad ook enorm gezond!
Met de geroosterde sesamzaadjes kan je ook makkelijk zelf je eigen tahin maken! Tahin kan je dan weer gebruiken om hummus of baba ghanoush te maken, of als basis gebruiken om tahinsaus te maken!
Je maakt dit door ongeveer 200g sesamzaadjes te malen in je keukenmachine of blender met olijfolie. Voeg de olie beetje per beetje toe (in totaal ongeveer 150ml) tot je een stevige consistentie hebt. Naar smaak, voeg je een beetje zeezout en/of citroensap toe. Je kan dit ongeveer 4 weken in je koelkast bewaren.
Ingrediënten: 100% puur sesamzaad